Dbanie o maszynę do slushu może wydawać się przytłaczające, skomplikowane i czasochłonne - ale nie nie musi być!
Dobrze utrzymana maszyna to zdrowa maszynaco oznacza mniej awarii, mniej napraw, i ostatecznie, mniej przestojów. A mniej przestojów? To oznacza większą sprzedaż i zadowolonych klientów.
Wraz ze wzrostem temperatury i wydłużaniem się dni, jest jest jedna rzecz, której klienci będą pragnąć - zimne, orzeźwiające napoje! Aby nadążyć za letnim pośpiechem, jest niezbędne jest upewnienie się, że maszyna do slushu jest w doskonałej formie. Dobrze utrzymana maszyna zapewnia płynną pracę, idealną lodową konsystencję i maksymalne zyski w najbardziej ruchliwym sezonie w roku.
W tym przewodniku, przeprowadzimy przeprowadzimy Cię przez kluczowe kroki, aby przygotować maszynę do slushu na lato.. Czy prowadzisz prowadzisz sklep spożywczy, kino czy park rozrywki, odrobina przygotowań sprawi, że slush będzie płynął przez cały sezon!
Wdlaczego it's ważne, aby utrzymywać twój mrożonych napojów urządzenia:
Dobrze utrzymana maszyna do slushu jest kluczem do dostarczania najwyższej jakości mrożonych napojówi utrzymywania zadowolenie klientów i maksymalneszysków. Oto dlaczego regularna konserwacja ma znaczenie:
-
Lepsza jakość produktu - Czyste i dobrze utrzymane maszyny zapewniają gładkie, orzeźwiające slushies o idealnej konsystencji.
-
Higiena - Zapobieganie gromadzeniu się syropu, bakterii i pleśni zapewnia klientom bezpieczny i przyjemny produkt.
-
Mniej przestojów, większa sprzedaż - Prawidłowo konserwowana zmniejsza ryzyko awarii, co oznacza mniej zakłóceń i wyższą sprzedaż w godzinach szczytu.
Ty naprawiasz VS my naprawiamy: Zrozumienie różnicę?
Frozen Brothers - Dom największych marek napojów mrożonych ma wprowadziła na rynek "You Fix We Fix", wyjaśniający obowiązki firmy Frozen Brother i jej klientów.
You Fix obowiązki:
Są to zadania Ty lub Twój personel są odpowiedzialni za naprawianie:
-
Torba w pudełku pusta lub niepołączona - Zmień syrop
-
CO2 pusty lub niepodłączony podłączony - Wymień CO2
-
Brak dostępu do miejsca/sprzętu - Ty lub Twój personel musicie być obecni, gdy przybycia technika Technik musi mieć również dostęp do urządzenia. urządzenie
-
Jednostka zasilająca wymaga wentylacji - Produkt nie zamarza
-
Jednostka zasilająca w warunkach zamarzania - Wysoka temperatura otoczenia - Poniżej zera
-
Ustawienia timera jednostki zasilającej - Zmiana ustawień timera
-
Zbyt gorąca jednostka zasilająca - zabrudzony filtr - Produkt nie zamarza
-
Zasilanie elektryczne wyłączone - Sprawdź elektryczność
-
Nie znaleziono usterki przez technika
-
Wyłączony dopływ wody - Sprawdź połączenia wodne
-
Nie podano szczegółów dotyczących lokalizacji i dostępu do wadliwego sprzętu
-
Zamrożony zbiornik - Barrel musi być wyłączony kiedy przyjeżdża technik
Ponieważ są to obowiązki klienta, iprzypadku złożenia zamówienia na usługę na Frozen Store dla któregokolwiek z nich, zostanie naliczona opłata w wysokości 95 GBP + VAT, plus 25 GBP, jeśli technik musi rozwiązać problem na miejscu.
Frozen Brothers oferuje kompleksowy FAQi szczegółowe instrukcje dotyczące zarówno mrożonych napojów gazowanych (FCB) i mrożonych napojów niegazowanych (FUB) oraz dedykowany kanał kanał YouTube aby wspierać użytkowników w zarządzaniu tymi maszynami.
Naprawiamy obowiązki:
Są to zadania które rymagają Technik Frozen Brothersjak wyciek.
Jeśli zobaczysz którykolwiek z poniżej na swoim komputerze, toty powinieneś zarezerwować a zlecenie serwisowe na stronie Frozen Store w ciągu 1 dnia roboczego, a technik powinien przyjechać w ciągu trzech dni (w zależności od dostępności). Jednak lato jest zazwyczaj najbardziej ruchliwym okresem rokuwięc proaktywna konserwacja ma kluczowe znaczenie. Przed umieszczeniem Naprawiamy upewnij się, że problem nie jest You Fix odpowiedzialność.
Jak uniknąć naprawy Konserwacja?
Konserwacja zapobiegawcza obowiązków You Fix pomaga ograniczyć potrzebę napraw. Regularne czyszczenie i konserwacja zapewniają działa płynnie, minimalizującsminimalizując zakłócenia w szczytowych okresach sprzedaży.
Codzienne/tygodniowe czyszczenie rutyna:
Regularne czyszczenie jest niezbędne dla zachowania higieny i optymalnej wydajności urządzenia. Wykonaj następujące proste czynności:
Codzienne czyszczenie
-
Wyczyść jednostkę zasilającą z zewnątrz
-
Użyj ściereczki i Frozen Brothers środek dezynfekujący do żywności do wytarcia wszystkich powierzchni.
-
Dokładnie wyczyść okolice kranów i dysz.
-
Wyjąć i wyczyścić tackę ociekową ciepłą wodą, wysuszyć i włożyć z powrotem.
Czyszczenie od codziennego do cotygodniowego
-
Wyczyść złącze syropu
-
Wyjmij złącze z opakowania typu bag-in-box.
-
Wypłukać w pojemniku z wodą pitną, aby usunąć nadmiar syropu.
-
Dokładnie wysuszyć przed ponownym podłączeniem.
-
Wyczyść filtr
-
Podnieś ekran i wyjmij filtr.
-
Umyć wodą w celu usunięcia kurzu.
-
Osuszyć szmatką i założyć z powrotem, upewniając się, że uchwyty są skierowane na zewnątrz.
Cotygodniowe czyszczenie
-
Codchudzić zbiorniki:
-
Wyłącz urządzenie i opróżnij zbiorniki.
-
Napełnić zbiorniki letnią wodą i niewielką ilością płynu do mycia naczyń. Włączyć urządzenie na kilka minut, aby roztwór znalazł się w obiegu.
-
Spuść wodę do pojemnika.
-
Kilkakrotnie napełnij zbiorniki czystą wodą, za każdym razem włączając urządzenie na krótko, aby usunąć resztki detergentu.
-
Dokładnie osusz zbiorniki ręcznikiem papierowym.
