Je slushmachine onderhouden klinkt misschien overweldigend, ingewikkeld en tijdrovend, maar dat is het niet. hoeft hoeft het niet te zijn!
Een goed onderhouden machine is een gezonde machinewat betekent minder storingen, minder reparaties, en uiteindelijk, minder uitvaltijd. En minder stilstand? Dat betekent meer verkoop en tevreden klanten.
Als de temperaturen stijgen en de dagen langer worden, is er één ding waar klanten naar zullen verlangen: koude, verfrissende slushies! Om de zomerdrukte bij te houden, is het essentieel om ervoor te zorgen dat je slush machine in topvorm is. Een goed onderhouden machine zorgt voor een soepele werking, een perfecte ijzige textuur en maximale winst tijdens het drukste seizoen van het jaar.
In deze gids, zullen we de belangrijkste stappen om je slush machine klaar te maken voor de zomer. Of je een supermarkt, bioscoop of pretpark runt, als je je nu een beetje voorbereidt, blijft de slush het hele seizoen stromen!
Why it's belangrijk om te onderhouden uw diepvriesdrank machine:
Een goed onderhouden slushmachine is de sleutel tot het leveren van diepvriesdranken van topkwaliteituw klanten tevreden te houden klanten tevreden te houden ensvan uw winst. Dit is waarom regelmatig onderhoud belangrijk is:
-
Product van betere kwaliteit - Schone en goed onderhouden machines zorgen voor gladde, verfrissende slushies met de perfecte textuur.
-
Hygiëne - Ophoping van siroop, bacteriën en schimmel zorgt ervoor dat je klanten een veilig en lekker product krijgen.
-
Minder stilstand, meer verkoop - Een goed onderhouden machine verlaagt de kans op storingen, wat minder onderbrekingen en een hogere verkoop tijdens piekuren betekent.
You Fix VS We Fix: begrijpen het verschil?
Diepvriesbroeders - De thuisbasis van de grootste diepvriesmerken heeft "You Fix We Fix", waarin de verantwoordelijkheden van Frozen Brother en zijn klanten worden uitgelegd.
Jij Fix verantwoordelijkheden:
Dit zijn taken die jij of je medewerkers zijn verantwoordelijk voor het repareren van:
-
Zakje in doos leeg of niet aangesloten - Verander siroop
-
CO2 leeg of niet aangesloten - CO2 vervangen
-
Geen toegang tot site/apparatuur - U of uw personeel moet aanwezig zijn wanneer de technicus aankomt, hij moet ook toegang hebben tot de machine
-
Vermogenseenheid vereist ventilatie - Product bevriest niet
-
Vermogenseenheid onder vriespunt - Hoge omgevingstemperatuur - Onder vriespunt
-
Timerinstellingen voedingseenheid - Timerinstellingen wijzigen
-
Voedingseenheid loopt te warm - filter vuil - Product niet bevroren
-
Stroomvoorziening uitgeschakeld - Controleer de elektriciteit
-
Geen fout gevonden door technicus
-
Watertoevoer uitgeschakeld - Controleer de wateraansluitingen
-
Locatie en toegangsgegevens van de defecte apparatuur niet verstrekt
-
Bevroren tank - Barrel moet worden uitgeschakeld wanneer technicus komt
Omdat dit de verantwoordelijkheden van de klant zijn, ials een serviceorder wordt geplaatst op Frozen Store voor een van deze, wordt u £95 + BTW in rekening gebracht, plus £25 als een technicus het het probleem ter plaatse moet oplossen.
Frozen Brothers biedt een uitgebreide FAQ, diepgaande handleidingen voor zowel Frozen Carbonated Beverage (FCB) en diepgevroren dranken zonder koolzuur (FUB) machines en een speciaal YouTube-kanaal om u te ondersteunen bij het zelfverzekerd beheren van deze machines.
We Fix verantwoordelijkheden:
Dit zijn taken die reen Frozen Brothers technicuszoals een lekkage.
Als u een van de onderstaande tekens op uw machine zietuw moet u boeken a service bestellen bij Diepvrieswinkel binnen 1 werkdag, en een technicus moet komen binnen drie dagen (afhankelijk van beschikbaarheid). De zomer is echter meestal de drukste tijd van het jaardus proactief onderhoud is cruciaal. Voordat u een We Fix bestelling plaatst, moet u ervoor zorgen dat het probleem geen You Fix verantwoordelijkheid is.
Hoe te vermijden We Fix Onderhoud?
Preventief onderhoud van de verantwoordelijkheden van You Fix helpt de behoefte aan reparaties te verminderen. Regelmatige reiniging en onderhoud zorgen ervoor dat uw machine werkt soepel, minimaliseertsonderbrekingen tijdens piekverkoopperiodes tot een minimum worden beperkt.
Dagelijks/wekelijks schoonmaken routine:
Regelmatig schoonmaken is essentieel voor hygiëne en optimale prestaties van de machine. Volg deze eenvoudige stappen:
Dagelijks schoonmaken
-
De buitenkant van uw voedingseenheid reinigen
-
Gebruik een doek en Frozen Brothers ontsmettingsmiddel voor levensmiddelen om alle oppervlakken schoon te vegen.
-
Reinig zorgvuldig rond de kranen en sproeiers.
-
Verwijder de lekbak en reinig deze met warm water, droog hem af en plaats hem terug.
Dagelijks tot wekelijks schoonmaken
-
Reinig je siroopaansluiting
-
Haal de connector uit de bag-in-box.
-
Spoel af in een bak met drinkbaar water om overtollige siroop te verwijderen.
-
Droog grondig af voordat u de stekker weer in het stopcontact steekt.
-
Maak het filter schoon
-
Til de zeef op en verwijder het filter.
-
Was met water om stof te verwijderen.
-
Droog af met een doek en plaats weer terug, zorg ervoor dat de handgrepen naar buiten wijzen.
Wekelijkse schoonmaak
-
Cmaak uw tanks leeg:
-
Schakel de machine uit en leeg de tanks.
-
Vul de Vul de reservoirs met lauw water en een kleine hoeveelheid afwasmiddel. Zet de machine een paar minuten aan om de oplossing te laten circuleren.
-
Giet het water af in een bak.
-
Vul de reservoirs een paar keer met schoon water en zet de machine elke keer kort aan om eventueel achtergebleven wasmiddel te verwijderen.
-
Droog de tanks grondig af met een papieren handdoek.